Een extra kok en een frisse blik in uw keuken

'Dankzij mijn brede ervaring in diverse restaurants, hotels en (eet)cafe's heb ik veel gezien en geleerd. Geen bedrijf werkt immers hetzelfde. Ook leer je van de fouten die in bedrijven gemaakt worden en onthoud je goede dingen die je meeneemt in je ervaringsrugzak. Door die brede ervaring in de horeca kan ik snel inspringen bij bedrijven als het nodig is.' aldus Richard Jacobsen. 

U kunt Art & Cooking inschakelen als u tijdelijk iemand nodig heeft in uw keuken. Ook kunt u bij ons terecht voor een frisse blik en advies bij het oplossen van specifieke problemen in uw keuken.

Redenen voor het inhuren van freelance kok & troubleshooter:

• Personeelstekort gedurende periode
• Ziekte van werknemers
• Opstarten van nieuw bedrijf
• Reorganisatie van bedrijf
• Adviseren
• Problemen analyseren
• Opvullen van vakantie's
• Vakbeurzen
• Leidinggeven, congressen en catering (ook voor bediening)
• Speciale projecten
• Routing en verrassende ideeën
• Werving en selectie van personeel
• Trainen van personeel

Art & Cooking werkt samen met een select groepje top freelance chef's. Deze vakmensen kunnen ingezet worden bij grotere aanvragen.